おうちベーカー山ちゃんのパン作り日記

自宅でパン作りをした日記です。天然酵母、ドライイースト、手ごね、ホームベーカリー、ハード系、ソフト系、ヘルシーレシピ、こってりレシピ、なんでも作ります。

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小麦粉と薄力粉の違いは？中力粉と強力粉と準強力粉の使い分けは？

2019.07.23

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