ホームベーカリー食パンをふわふわ甘い仕上がりに!卵入りレシピ

ホームベーカリーを使って、たまにはふわふわでほんのり甘い食パンを作ってみたい、と思って焼きました。

天然酵母ではなく、インスタントドライイーストを使ったレシピです。

>>天然酵母とインスタントドライイーストの使い方 初心者向け解説

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ホームベーカリー食パンをふわふわ甘い仕上がりに

時にはほんのり甘くふわふわ、リッチテイストな食パンを食べてみたくなりませんか?

基本的にはシンプルな食パンが好きなんですが、たまに気分転換にレシピを変えてみるのもいいですね。

特にふわふわ甘い食パンは子供たちにも大人気。

ホームベーカリーで卵入り食パンのレシピ

では、卵入り食パンレシピのご紹介です。

  • 強力粉 250g
  • 牛乳 150g
  • 卵(Mサイズ) 1個(約50g)
  • 砂糖 30g
  • バター 30g
  • 塩 3g(小さじ1/2)
  • ドライイースト 3g(小さじ1)

卵は溶く必要はなく、全ての材料をホームベーカリーに入れるだけ。
冬場は卵と牛乳は常温に、夏場は冷蔵庫から出してすぐでも大丈夫です。

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焼き立てが特に美味しいので(どのパンもそうですが)、タイマーで朝仕上がりにするのもいいですね。

ホームベーカリー食パンをふわふわ甘い仕上がりに!卵入りレシピ

ほんのり甘くて黄色い、ふわふわのパンの出来上がり。

ちょっとブリオッシュっぽくて、いいですね。
トーストせずにそのまま食べたい食パンです。レーズンやドライフルーツとの相性もいいです。

卵と牛乳が入るのでちょっと心配ですが、私は夏場や蒸し暑い場所じゃない限り、気にせずタイマーにしています。

傷みが気になる方はタイマーなしですぐに焼いて下さいね。

ホームベーカリー食パンふわふわ甘い卵入りレシピ まとめ

ホームベーカリーよりもオーブンで焼くパンの方が好きですが、やはり簡単に美味しいパンができるので、時には使って楽しんでいます。

ホームベーカリーでの天然酵母パンのレシピもまた徐々にアップしていきたいと思います。

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